一號(hào)三寶,行業(yè)首創(chuàng)
“陳皮冬蟲夏草”的自我介紹
中文名:一號(hào)三寶扎“陳皮冬蟲夏草”
英文名:dried tangerine peel Cordyceps sinensis
身 高:5.6cm
體 重:2.5g
腰 圍:1.5cm
出生地址:中國(guó)新會(huì)天馬村
背 景:此產(chǎn)品已申請(qǐng)多項(xiàng)專利保護(hù)、CCTV專訪企業(yè)
出生家庭:江門社德陳皮茶業(yè)有限公司
“陳皮冬蟲夏草”
選取2012年新會(huì)天馬核心區(qū)老樹大紅陳皮;搭配(西藏那曲)野生冬蟲夏草,外面捆綁上一圈新會(huì)糯米老禾桿草;將自然之氣融入“一號(hào)三寶扎”制作之中,被譽(yù)為陳皮深加工天花板級(jí)產(chǎn)品。
在沒沖泡之前就能清晰看到陳皮跟冬蟲夏草情況,而且沖泡方便,陳皮和冬蟲夏草剛好圈扎,用來煮泡不散開,更好的釋放陳皮香、蟲草香,待見湯色轉(zhuǎn)至金黃即可出湯,煮到最后水味清淡后可以把陳皮冬蟲夏草嚼碎吞服。
新會(huì)陳皮
中醫(yī)里強(qiáng)調(diào)以平為期,以和為貴。新會(huì)陳皮是非常難得的天然藥食材,被稱為 “和藥之首”。最早可見李時(shí)珍的《本草綱目》中對(duì)新會(huì)陳皮的描述:“同補(bǔ)藥則補(bǔ),同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降?!?/p>
《本草綱目》里記載:“(陳皮)苦能泄能燥,辛能散,溫能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功”。典型的和藥特性:祛濕、健脾、養(yǎng)胃、疏肝、行氣;而這些特性新會(huì)陳皮都包含了。
冬蟲夏草
冬蟲夏草是自然界中動(dòng)物與植物的絕好組合,其作用于人體有獨(dú)到之處。而蟲草入肺補(bǔ)肺陰,下腎則補(bǔ)腎陽(yáng)?!侗静菥V目拾遺》記載:冬蟲夏草性溫暖,補(bǔ)精益髓,此物保肺氣。對(duì)腰膝間痛楚有顯效果,以番紅花同葬則不蛀;與雄鴨同煮食。《本草從新》記載:冬蟲夏草有保肺益腎、有滋肺陰、補(bǔ)腎陽(yáng)、止嗽化痰奇效。
黑糯米禾稈草
禾桿草:中醫(yī)認(rèn)為糯稻稈味甘性涼,有清熱利濕、活血化瘀等效,對(duì)濕熱黃疸、糖尿病、跌打損傷有卓效。
私房招牌菜稻草香肉:禾桿草(稻草)扎住煮,除了能夠回歸鄉(xiāng)土味外,還能讓豬肉吸收了它的香味,入口即滲。實(shí)而不華,一寶也。
一皮二草,三者融合相得益彰,便捷時(shí)尚,口感豐富,養(yǎng)身佳品。還可以煲粥、煲湯(推薦燉水鴨湯、瘦肉湯或白鴿湯三款)
煮著喝,品味生活,解讀世界。燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結(jié)的作用。適合滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體,湯水滋而不膩,補(bǔ)而不燥,最宜一家大小佐膳飲用……